| uglovni kolenhim - vidi kolenhim uglovni |
| uljenica - stanica s uljem, npr. u podanku iđirota (Acorus
calamus), đumbira (Zingiber officinale), u kori cimetaovca (Cinnamomum
cassia); također kao sinonim za uljni kanal |
| uljni kanal - shizogeno sekretorno spremište kanalnog oblika
ispunjeno uljevitim sadržajem (npr. eteričnim uljima) (npr. Apiaceae) |
| unakrsno nasuprotni raspored - vidi dekusirani raspored |
| uniciliatna - ona koja ima jedna bič |
| unifacijalni list - list kod kojega se čitava plojka razvija
samo od donje strane zametka lista (neke jednosupnice, npr. cilindrični, nitasti,
okruglasti listovi mnogih vrsta rodova Allium Juncus, sabljasti listovi roda
Iris) |
| unilokularno - vidi jednolokularno |
| uniseksualno - vidi jednospolno |
| uredospore - spore s parom jezgara (npr. Phragmidium) |
| usisni korijen - vidi korijen usisni |
| usna - dio vjenčića u zigomorfnih cvjetova nastao od jedne ili
sraštavanjem više latica nalik usni, također labelum (lat. labellum) (OP lat) |
| |